作者：郝志斌
地处渤海湾的山东莱州，有着500年种植历史，特别是生姜的产量高，销往全国，最高日交易量可达1000吨，年交易量达30万吨，成为当地经济发展的重要支柱。
山东莱州市平里店吕村生姜市场，姜农们一大早就忙碌起来，开始分拣，洗刷，晾干大姜。
莱州市平里店吕村大姜批发市场，十几条洗姜流水线上姜农忙碌着，分拣，洗刷，晾干，各自分工，生产场面相当热闹。
山东莱州大东庄村，姜农将掰成一块一块的小姜块摆放沟底覆土播种。
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